Seja no prato executivo, no PF e mesmo em casa, o bife acebolado é um clássico incontestável da cozinha do brasileiro. Com o valor das carnes, fica um pouco mais difícil fazê-lo com cortes mais nobres. Mas não se preocupe, aqui você aprenderá a fazer um delicioso e macio bife na panela de pressão com cortes mais baratos.
Mousse de coco é uma perfeita sugestão de sobremesa que não pode faltar num almoço ou jantar! Ela é dona de uma textura cremosa aliada à crocância do coco, e o resultado é uma gostosura que não dá pra resistir. Confira a receita e faça agora mesmo essa delícia!
O pastel de mandioca é bem macio por dentro, mas fica com uma fina camada crocante por fora. É uma receita muito popular em diversas partes do interior brasileiro e por onde passa faz sucesso. Por isso, apresentamos para você um pastel de mandioca com recheio de carne-seca e queijo coalho. Fica um espetáculo!
Você quer aprender de forma simples e prática, como temperar a carne vermelha para deixá-la como a dos restaurantes? Todos sabemos que a carne bovina, com seus vários cortes e preparos, é uma das mais apreciadas e consumidas no mundo todo. Aqui você vai conferir os melhores temperos para carne vermelha e as incríveis dicas da melhor maneira de temperá-las de acordo com o preparo!
