Até hoje não achei receita de strogonoff de frango melhor do que essa

Nada mais saboroso do que se deliciar com um suculento strogonoff de frango na hora do almoço, ou jantar, ou até mesmo numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão que o canal receitas de minuto por chef Gi Souza nos apresenta, faça, você vai amar o resultado!

Como fazer strogonoff de frango

Para fazer strogonoff de frango iremos precisar de champignon, leite, creme de leite, peito de frango cortado em cubos, ketchup, mostarda, maisena, alho, sal e pimenta do reino. Primeiramente vamos colocar o frango em cubos numa panela com azeite ou óleo, levar em fogo médio temperar com sal e pimenta do reino e deixar refogar até ficar bem douradinho. Para dar sequência na receita teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo do restante do preparo, até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear esse suculento strogonoff de frango!

Ingredientes da receita de strogonoff de frango

• 1 xícara(chá) de champignon
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de creme de leite
• 500 gramas de peito de frango cortado em cubos
• 10 colheres(sopa) de ketchup
• 1 colher(sopa) de mostarda
• 1 colher(sopa) de maisena
• 1 dente de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite ou óleo, leve em fogo médio, adicione o frango em cubos e refogue um pouco.
2. Coloque sal e pimenta do reino a gosto, e deixe fritar até ficar bem dourado. Acrescente o alho picado, o champignon fatiado e refogue por 1 minuto.
3. Adicione o ketchup, a mostarda, misture bem, coloque a maisena dissolvida no leite, e continue mexendo sempre em fogo baixo, até engrossar.
4. Acrescente o creme de leite, misture para incorporar, e deixe no fogo por mais 1 minuto. Ajuste o sal e retire do fogo.
5. Transfira para uma travessa e se delicie com esse lindo strogonoff de frango!

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