Arroz temperado na panela de pressão muito saboroso e fica pronto rapidinho

Se você busca uma receita prática e rápida, mas nem por isso menos saborosa para servir em uma de suas refeições, acaba de encontrar! Trata-se do arroz temperado na panela de pressão, feito com simplicidade numa panela só! Combinando os ingredientes com perfeição, ele fica divino! Confira a receita do Canal Divinas Receitas, faça o incrível arroz temperado na panela de pressão e arrase!

Como fazer arroz temperado na panela de pressão

Para o arroz temperado na panela de pressão, iremos retirar a pele da linguiça calabresa e picá-la em rodelas. Esquentaremos a panela de pressão, adicionaremos o azeite e depois o bacon e a calabresa, o alho e a cebola, mexendo e fritando por 2 minutos. Colocaremos o arroz cru, misturando e deixando refogar por mais 2 minutos. Iremos pôr o tomate, o pimentão, a cenoura, as azeitonas, o extrato de tomate, o cubo de caldo de carne dissolvido em água, misturaremos e deixaremos refogar um pouco, juntando a água quente e cozinhando por 3 minutos após chiar. Finalizaremos a receita conforme o passo a passo, sirva e deguste seu fantástico arroz temperado na panela de pressão!

Ingredientes da receita de arroz temperado na panela de pressão

• 1 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 cebola pequena picada
• sal a gosto
• 1 gomo de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• um pedaço de pimentão verde picadinho
• 1 xícara (chá) de arroz cru
• 1 tomate maduro picado
• 1 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 cubo de caldo de carne dissolvido em água
• 1 cenoura picada em cubos ou ralada
• cheiro-verde picado a gosto (reserve um pouco para a finalização)
• 50g de bacon cortado em cubos  
• 1 e ½ xícara (chá) de água quente

Modo de preparo

1. Tire a pele da linguiça calabresa e corte-a em rodelas.
2. Aqueça a panela de pressão, ponha o azeite e em seguida o bacon em cubos e também a calabresa, o alho e a cebola, misturando e fritando por uns 2 minutos.
3. Junte o arroz cru, mexendo e refogando por mais 2 minutos.
4. Acrescente o tomate, o pimentão, a cenoura, as azeitonas, o extrato de tomate, o cubo de caldo de carne dissolvido em água, mexendo e refogando tudo em fogo baixo.
5. Adicione 1 e ½ xícara (chá) de água quente, mexa, tampe a panela, deixe em fogo baixo e após pegar pressão, conte 3 minutos.
6. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
7. Transfira para uma travessa, salpique cheiro-verde picado, sirva e aproveite seu maravilhoso arroz temperado na panela de pressão! Bom apetite!

Obs.: Se utilizar 2 xícaras (chá) de arroz, ponha 3 xícaras (chá) de água. E os legumes, você pode substituir por outros, acrescentar mais alguns ou usar o que tiver na geladeira!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.