O arroz mineirinho nada mais é, do que uma maneira diferenciada e deliciosa de preparar o arroz do dia a dia, e o resultado é uma refeição simples mas com um sabor e textura requintados. Além disso é a opção perfeita para servir num almoço, jantar ou até numa ocasião especial. Siga o passo a passo dessa versão do canal receitas Dona Dirce, é divina!
Como fazer arroz mineirinho
Para fazer arroz mineirinho vamos precisar de salsinha e cebolinha, arroz cozido, manteiga e queijo fresco. Iremos primeiramente colocar a manteiga numa panela em fogo médio, deixar refogar um pouco, adicionar o arroz cozido e bem quente, misturar para incorporar o ingredientes. Em seguida vamos finalizar com salsinha e cebolinha mexer para agregar, retirar do fogo e saborear essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de arroz mineirinho
- 1 xícara(chá) de salsinha e cebolinha
- 5 xícaras(chá) de arroz cozido bem quente
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 300 gramas de queijo fresco cortado em cubinhos
Modo de preparo
- Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o queijo fresco cortado em cubinhos e deixe refogar um pouco.
- Acrescente o arroz cozido e bem quente, misture bem para incorporar, finalize com a salsinha e cebolinha, mexa para agregar, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
- E agora é só se deliciar com esse magnífico arroz mineirinho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
