
O arroz doce cremoso é uma sobremesa tradicional da confeitaria de casa de vó, remete á infância de muita gente, e traz aconchego e sabor em cada colherada. Essa receita deliciosa que o canal Arte 2 irmãos está nos ensinando fica com uma textura suave que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai amar é surreal!
Como fazer arroz doce cremoso
Para fazer arroz doce cremoso iremos precisar de água, leite, arroz cru, coco ralado, açúcar, leite condensado, creme de leite e leite em pó. Primeiramente vamos colocar o arroz cru e lavado numa panela, adicionar a água, levar em fogo médio e deixar cozinhar até secar a água e o arroz ficar cozido. Em seguida iremos acrescentar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição e preparo. Vamos adicionar por ultimo o coco ralado e o leite em pó dissolvido num pouco de água, mexer para incorporar, deixar ferver por alguns minutos para encorpar, retirar do fogo e saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de arroz doce cremoso
- 2 litros de água
- 1 litro de leite
- 1 kg de arroz cru
- 100 gramas de coco ralado
- 3 xícaras(chá) de açúcar
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- ½ pacote de leite em pó (100 gramas)
Modo de preparo
- Numa panela coloque o arroz cru e lavado, a água, leve em fogo médio e deixe cozinhar até secar toda a água e o arroz ficar macio.
- Adicione o açúcar, creme de leite, o leite condensado, o leite, misture bem para incorporar e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Acrescente o coco ralado, o leite em pó dissolvido num pouquinho de água, mexa para agregar e deixe cozinhar por mais alguns minutos para encorpar.
- Retire do fogo e sirva esse espetacular arroz doce cremoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais


