Se você adora arroz doce, vai se apaixonar por essa versão cremosa e irresistível, com um toque especial de 4 leites! Fácil de preparar e perfeito para ser servido quente ou gelado, esse arroz doce cremoso do Canal Receitas Da Cris promete conquistar todos os paladares. Não perca a chance de experimentar!
Como fazer arroz doce cremoso
Preparar esse arroz doce cremoso é simples e rápido. Começamos cozinhando o arroz com água e canela em pau, até que ele fique bem macio. Em seguida, adicionamos o leite integral, leite condensado, creme de leite e leite em pó para criar uma textura rica e irresistível. O resultado é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de arroz doce cremoso
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- Canela em pau (a gosto)
- 1 e ½ litro de água quente
- 500 ml de leite integral
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 e ½ xícara (chá) de arroz cru
- Canela em pó (a gosto, para decorar)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque o arroz cru, a água quente e a canela em pau.
- Cozinhe em fogo médio, com a panela semi-tampada, até que a água evapore completamente e o arroz fique bem macio.
- Adicione o leite integral, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture bem para integrar todos os ingredientes.
- Mantenha o fogo médio e, assim que levantar fervura, cozinhe por mais 7 minutos, mexendo ocasionalmente para não grudar no fundo da panela.
- Transfira o arroz doce para uma travessa ou porções individuais.
- Se desejar, polvilhe canela em pó por cima para decorar.
- Sirva quente ou leve à geladeira para servir gelado.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais