Arroz doce com leite em pó bem cremoso e fácil, com aquele gostinho delicioso de infância

Esse arroz doce com leite em pó alcança um nível de cremosidade que surpreende até quem já faz a receita tradicional a vida inteira. São cinco ingredientes, um preparo simples e o resultado é aquela sobremesa que não tem que não goste. Confira o passo a passo dessa delícia que o canal da  Tata Pereira nos apresenta e faça. Você vai se surpreender com o resultado maravilhoso!

Como fazer arroz doce com leite em pó

Arroz doce já é bom, mas essa versão consegue ser ainda melhor! Diferente do que muita gente faz, aqui o arroz é cozido primeiro só na água, até que ela seque completamente. É esse detalhe que evita que o leite talhe ou que o fundo queime no começo do preparo. Com o arroz já cozido, adicionamos o leite, o leite condensado e o leite em pó, e mexemos com cuidado até o leite em pó dissolver por completo e a calda começar a engrossar. A canela em pau é opcional, mas entra logo no início, junto com a água. Viu como é fácil?

Ingredientes da receita de arroz doce com leite em pó

• 1 xícara de chá de arroz
• 4 xícaras de chá de água quente
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 500mL de leite
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 1 canela em pau (opcional)

Modo de preparo

1. Numa panela, coloque o arroz e a água quente. Se quiser usar a canela em pau, acrescente-a agora.
2. Cozinhe até que toda a água seque completamente.
3. Com o arroz já cozido, adicione o leite, o leite condensado e o leite em pó.
4. Misture bem e continue mexendo com cuidado, para não queimar o fundo, e até que o leite em pó se dissolva totalmente e a calda comece a engrossar.
5. Transfira para um recipiente e polvilhe um pouco mais de leite em pó por cima.
6. Pode ser servido quente ou gelado. Agora é só saborear esse arroz doce com leite em pó!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!