Arroz de queijo preparado rapidamente, uma refeição apetitosa para você aproveitar as sobras

O arroz de queijo é uma receita deliciosa que o canal Adilson Figueira está nos ensinando, que fica extremamente saborosa, e tem um preparo prático e fácil, e o resultado é uma delícia de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça, é surpreendente!

Como fazer arroz de queijo

Para fazer arroz de queijo vamos utilizar sobras de carne de churrasco, mussarela, queijo minas, arroz cozido, molho de tomate, ervilha e milho verde em conserva, vagem, cenoura, cebola, azeitonas, sal e pimenta do reino. Iremos colocar numa panela o arroz cozido, o molho de tomate, misturar bem, adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição e preparo, finalizar com os queijos, levar em fogo baixo, e deixar até derreter totalmente. Depois disso é só saborear!

Ingredientes da receita de arroz de queijo

• Sobras de carne de churrasco
• Mussarela ralada
• Queijo minas cortado em cubinhos
• Arroz cozido
• Molho de tomate
• Ervilha e milho verde em conserva
• Vagem e cenoura pré-cozidas
• Tomatinho cereja
• Cebola
• Azeitonas
• Sal e pimenta do reino
• Cheiro verde
• Água

*quantidades a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o arroz cozido, o molho de tomate, a pimenta do reino, o cheiro verde, a ervilha, o milho verde, a vagem, a cenoura e o tomatinho cereja fatiado.
2. Adicione as azeitonas, misture bem, faça uma cova central no arroz, ajuste o sal, coloque os cubinhos de queijo minas, cubra com o arroz, e finalize com a mussarela ralada.
3. Disponha uma fatia de queijo minas no centro, regue com 20 ml de água, tampe a panela, leve em fogo baixo e deixe até os queijos derreterem totalmente.
4. Retire do fogo e se delicie com esse maravilhoso arroz de queijo!

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