Arroz de forno para um almoço, completo e muito rápido de preparar, uma verdadeira delícia

Já pensou em  transformar um simples arroz do dia a dia num prato especial e irresistível? Essa receita de arroz de forno que o canal cozinhando com Nathy nos apresenta é tudo o que você tem de fazer para realizar essa delicia. Siga o passo a passo e faça, é imperdível!

Como fazer arroz de forno

Como fazer arroz de forno vamos utilizar mussarela, bacon, presunto, arroz cozido, peito de frango cozido e desfiado, molho de tomate pronto, milho verde e ervilha em conserva, cebola, tempero baiano, colorau, orégano, sal e pimenta do reino. Iremos colocar numa panela o bacon picado, levar em fogo médio e deixar fritar bem. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição, misturar o arroz cozido, o presunto, a mussarela, dispor num refratário, cobrir com mussarela ralada, orégano a gosto, e gratinar por 25 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno e desfrutar!

Ingredientes da receita de arroz de forno

• 400 gramas de mussarela
• 100 gramas de bacon
• 100 gramas de presunto
• 4 xícaras(chá) de arroz cozido
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 sachês de molho de tomate
• ½ latinha de milho verde sem a água
• ½ latinha de ervilha sem a água
• ½ cebola
• Tempero baiano e colorau a gosto
• Orégano a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Mussarela ralada para finalizar

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o bacon picado, leve em fogo médio, deixe fritar bem, adicione a cebola e deixe dourar.
2. Acrescente o peito de frango cozido e desfiado, o milho verde e a ervilha, refogue um pouco.
3. Coloque o tempero baiano, o orégano, o colorau, o sal , a pimenta do reino, misture bem, adicione o molho de tomate, mexa bem, ajuste o sal e deixe refogar por 5 minutos.
4. Retire do fogo, acrescente o arroz cozido, o presunto e a mussarela em cubinhos e mexa bem para incorporar.
5. Transfira essa mistura para um refratário, espalhe bem, finalize com mussarela ralada e polvilhe orégano a gosto.
6. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
7. Retire do forno e sirva esse suculento arroz de forno!

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