Que tal preparar um arroz de forno que desmancha na boca, prático e muito gostoso? Então, não perca tempo e siga logo o passo a passo desse arroz ensinado pelo canal da Cleo Alves que é uma tentação e o sucesso é garantido!
Como fazer arroz de forno
Preparar o arroz de forno é simples. O modo de preparo do arroz de forno é fácil, em uma tigela, vamos colocar o arroz cozido, o milho escorrido, a ervilha escorrida, a cenoura ralada e a calabresa assada em cubinhos e misturar bem. Em seguida, iremos adicionar o molho de tomate e misturar mais até encorpar. Na sequência, vamos montar em uma travessa fazendo camadas de arroz temperado e de muçarela fatiada e por cima cobrir com muçarela ralada. Por fim, iremos levar ao forno a 180ºC até a muçarela derreter. E então, vamos chamar todos para provarem essa perdição de arroz de forno que é de encantar qualquer um!
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Ingredientes da receita de arroz de forno
- 1 latinha de milho verde
- 1 latinha de ervilha
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- Muçarela (a gosto)
- 2 linguiças calabresas
- 300g de molho de tomate
- 1 cenoura ralada
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o arroz cozido, o milho escorrido, a ervilha escorrida, a cenoura ralada, a calabresa assada em cubinhos e misture bem.
- Adicione o molho de tomate e misture até encorpar.
- Em uma travessa, forre o fundo com um pouco desse arroz temperado, uma camada de muçarela fatiada, mais uma camada com mais arroz temperado e mais uma camada muçarela fatiada, mais uma camada com o restante do arroz temperado e cobrir com muçarela ralada.
- Leve ao forno a 180ºC até a muçarela derreter e então sirva esse magnífico arroz de forno delicioso e simples!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais