Arroz de forno cremoso, uma solução econômica e muito saborosa para você variar o cardápio

Sobrou arroz cozido na geladeira? Então que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando este sensacional arroz de forno cremoso, do Canal Rosi Pacheco? O resultado é um prato bem completo e saboroso, com uma cremosidade incrível, que sai do forno com o queijo derretendo! Separe os ingredientes e faça ainda hoje!

Como fazer arroz de forno cremoso

Para a receita de arroz de forno cremoso, com um preparo descomplicado, esquente uma panela grande com o óleo, acrescente o bacon picado, refogue para dourar ligeiramente, inclua a cebola, deixe refogar, junte o alho e refogue um pouco mais. Adicione o tomate, a calabresa, mexa e refogue bem. Apague o fogo, entre com o arroz cozido, mexa super bem, coloque a cenoura e o milho-verde, voltando a mexer. Finalize a receita seguindo o passo a passo, sirva e aprecie essa maravilha de prato!

Ingredientes da receita de arroz de forno cremoso

• 2 colheres (sopa) cheias de requeijão cremoso
• 1 tomate maduro picado
• sal (a gosto)
• 150 g de muçarela picadinha + 250 g de muçarela fatiada
• azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
• 150 g de presunto picadinho
• um fio de óleo
• bacon picado (a gosto)
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• 1 cenoura média ralada
• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• calabresa picada (a gosto)
• alho picadinho (a gosto)
• 1 cebola picada
• salsinha picada (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela espaçosa no fogo com um fio de óleo, junte bacon picado a gosto, refogue para dourar levemente, junte 1 cebola picada, refogue, inclua alho picadinho a gosto e refogue mais um pouco.
2. Agregue 1 tomate maduro picado, calabresa picada a gosto, misture e refogue bem.
3. Desligue o fogo, acrescente 3 xícaras (chá) de arroz cozido, misture muito bem, entre com 1 cenoura média ralada e 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, tornando a misturar.
4. Junte salsinha picada a gosto,1 caixinha de creme de leite, 2 colheres (sopa) cheias de requeijão cremoso, azeitonas verdes sem caroço fatiadas a gosto, 150 g de presunto picadinho e muçarela picadinha, misturando novamente. Prove e acerte o sal, se for preciso.
5. Transfira a mistura para uma travessa refratária, acerte para nivelar e cubra com 250 g de muçarela fatiada, levando ao forno pré-aquecido a 200 °C, até o queijo ficar douradinho.
6. Retire, sirva e saboreie seu apetitoso arroz de forno cremoso! Bom apetite!

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