Arroz à piamontese: uma delícia fácil de fazer que você vai querer fazer toda semana

O arroz à piamontese é uma receita deliciosa que o canal Nandu Andrade nos trouxe, e que reúne sofisticação e sabor em cada garfada. Sem dúvida é uma obra prima da culinária italiana. Confira o passo a passo dessa receita do canal Nandu Andrade e você vai amar o resultado top!

Como fazer arroz à piamontese

Para fazer arroz à piamontese iremos precisar de creme de leite, champignon, arroz branco cozido, leite, cebola picada, queijo parmesão ralado, sal, pimenta do reino e azeite. Primeiramente iremos refogar numa panela com azeite e em fogo médio, a cebola picada e o champignon fatiado. Teremos que seguir corretamente as instruções do passo a passo do restante dos preparos até a finalização para dar sequência na receita e obtermos um resultado final maravilhoso. Depois disso é só saborear cada garfada dessa gostosura!

Ingredientes da receita de arroz à piamontese

• 1 caixinha de creme de leite
• 10 fatias de champignon
• 2 ½ xícaras(chá) de arroz branco cozido
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ cebola picada
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, a cebola picada, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione os champignons fatiados e refogue por 30 segundos.
2. Acrescente o arroz cozido e misture bem para incorporar. Coloque o leite, o creme de leite e misture bem para agregar.
3. Adicione a pimenta do reino, o queijo parmesão ralado, misture bem, e deixe no fogo até o queijo derreter totalmente.
4. Ajuste o sal e a pimenta do reino, e retire do fogo.
5. Disponha num prato para servir esse maravilhoso arroz à piamontese!

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