Pensa em uma macarronada com linguiça maravilhosa, que desmancha na boca e é super prática. Pensou? Então, venha seguir o passo a passo dessa macarronada ensinada pelo canal Ediane – Comida Mineira que é sucesso garantido e vai chover elogios!
Como fazer macarronada com linguiça
Preparar a macarronada com linguiça é simples. O modo de preparo da macarronada com linguiça é fácil, primeiro vamos retirar a tripa das linguiças, colocá-las em uma frigideira com um fio de óleo, ligar o fogo alto e misturar bem até dourar um pouco. Em seguida, iremos cozinhar o macarrão em uma panela com água. Na sequência, vamos adicionar na frigideira, o alho e o sal e misturar bem até ele dourar. E então, iremos juntar a páprica defumada, o tomate, o pimentão e a cebola picados, o sachê de molho de tomate e a água, misturar bem a cada adição desses ingredientes e deixar dar uma apurada. Por fim, iremos adicionar o açúcar e o chimichurri e misturar novamente. E então, vamos desligar o fogo, adicionar o macarrão cozido, misturar bem e chamar todos para se deliciarem com essa gostosura de macarronada com linguiça que é uma perdição!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarronada com linguiça
- 2 tomates picados
- 1 cebola grande picada
- ½ pimentão picado
- 3 dentes de alho
- 6 gomos de linguiça toscana
- 1 pacote de macarrão da sua preferência
- Sal e páprica defumada (a gosto)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 fio de óleo
Modo de preparo
- Retire a tripa das linguiças, coloque-as em uma frigideira, em fogo alto, com 1 fio de óleo e misture bem até ficar bem fritinha.
- Em uma panela com água, cozinhe o macarrão.
- Adicione na frigideira, o alho e o sal e misture bem até ele dourar.
- Acrescente a páprica defumada e misture bem.
- Junte o tomate, o pimentão e a cebola picados e misture mais.
- Coloque o sachê de molho de tomate e a água, misture bem e deixe dar uma apurada.
- Adicione o açúcar e o chimichurri e misture novamente.
- Desligue o fogo, adicione o macarrão cozido e misture bastante até incorporar tudo.
- E então, sirva essa delícia de macarronada com linguiça que é de deixar qualquer um apaixonado!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais