Essa receita saborosa de frango no forno vai ganhar o coração de todos. Uma receita rápida e com poucos ingredientes. O frango no forno é uma nova forma de apresentação do peito de frango, uma opção de proteína econômica, mas que feito dessa forma vai garantir um sabor sensacional. Acompanhe o passo a passo e aproveite dessa maravilha do canal Culinária em casa.
Como fazer frango no forno
Para prepara esse maravilhoso frango no forno vamos começar preparando a marinada com mistura de páprica picante, pimenta síria, sal e suco de limão e o frango, reserve. Em uma vasilha, faça um creme com ovos, creme de leite, queijo ralado, sal, orégano, alho, cebola desidratada e pimenta-do-reino. Despeje o creme sobre o frango e adicione fatias de tomate. Asse no forno a 200°C por cerca de 40 minutos. Sirva e desfrute de um delicioso frango assado. Bom apetite!
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Ingredientes da receita de frango no forno
Para o frango
- suco de 1 limão
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- 1 colher (café) de pimenta-síria
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 700g de peito de frango cortado em cubos
Para o creme
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de alho e cebola desidratados
- 1 colher (sobremesa) de sal
- pimenta-do-reino (a gosto)
- tomate em rodelas (a gosto)
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
Do frango
- Coloque pedaços de peito de frango cortado em cubos em um refratário de vidro próprio para ir ao forno.
- Adicione páprica picante, pimenta síria, sal e suco de limão. Certifique-se de mexer bem para garantir que todos os pedaços de frango estejam cobertos.
- Deixe marinar por 15 minutinhos.
Do creme
- Para o creme, misture em uma vasilha ovos, creme de leite, queijo ralado, sal, orégano, alho, cebola desidratada e pimenta-do-reino.
- Mexa até obter uma mistura homogênea e despeje esse creme sobre o frango no refratário.
- Adicione fatias de tomate a gosto, polvilhe orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200°C.
- Asse por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno, sirva e aproveite essa saborosa receita de frango assado.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais