Se você está na correria e a família está pedindo para fazer lasanha, essa versão deliciosa de lasanha de frigideira é a solução! Com praticidade, num instante você terá esse prato maravilhoso e cremoso para servir no almoço ou jantar, agradando a todos! Venha conferir tudo e faça hoje mesmo!
Como fazer lasanha de frigideira
Para a receita de lasanha de frigideira, com um preparo simples e rápido, comece adicionando em uma frigideira, o azeite, e após esquentar em fogo médio, junte a cebola picadinha e o alho amassado, dourado-os. Inclua a carne moída e tempere com pimenta-do-reino, açafrão, tempero baiano, chimichurri, sal, mexa e refogue até a carne estar cozida e solta. Agregue o tomatinho-cereja, o extrato e o molho de tomate, o cheiro-verde, a água, mexa para integrar, acerte o sal e ferva durante 2 minutos. Ponha o requeijão cremoso, misture para integrar, abaixe o fogo e acomode as placas de lasanha no molho, ajeitando para ficarem completamente cobertas com o molho. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie essa gostosura!
Esquente uma frigideira espaçosa com um fio de azeite, em fogo médio, junte ½ cebola picadinha, 3 dentes de alho amassados e doure levemente.
Entre com 500 g de carne moída e tempere com sal, pimenta-do-reino, açafrão, tempero baiano e chimichurri, todos a gosto, mexa e refogue até a carne ficar marronzinha e soltinha.
Junte 8 tomatinhos-cereja, 1 sachê de extrato de tomate, 1 sachê de molho pronto de tomate, cheiro-verde picado a gosto e 1 xícara (chá) de água, mexendo para incorporar. Prove e acerte o sal, se necessário e aguarde ferver durante 2 minutos.
Acrescente 150 g de requeijão cremoso, misture para agregar, abaixe o fogo e coloque no molho, as placas de lasanha, arrumando-as para ficarem completamente cobertas com o molho.
Feche a frigideira com a tampa e ferva, até a massa ficar bem cozida. Se for preciso, junte um pouco de água.
O próximo passo é fazer uma camada com 200 g de presunto fatiado e 200 g de muçarela também fatiada. Salpique com queijo parmesão ralado a gosto, feche a frigideira com a tampa e mantenha no fogo até derreter.
Tire do fogo, sirva e delicie-se com sua fantástica lasanha de frigideira!
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