Amendoim crocante super fácil e rápido, um petisco delicioso e docinho que todos vão amar

Essa receita de amendoim crocante é ótima para comer vendo um filme com amigos e familiares. Difícil vai ser parar de comer essa gostosura. Feito em minutos esse amendoim crocante ensinado pelo canal da Isamara Amâncio é um arraso e até quem é iniciante na cozinha poderá fazer sem medo de errar!

Como fazer amendoim crocante

Não deixe de preparar esse amendoim crocante danado de bom e super prático. Em uma panela, vamos misturar a água, o amendoim, o açúcar, o fermento em pó e o chocolate em pó. Em seguida, iremos levar ao fogo alto, deixar ferver e misturar a cada 4 minutos. Assim que reduzir bem a calda, vamos continuar misturando até açucarar. Na sequência, quando começar a soltar um do outro e secar bem, iremos desligar o fogo, despejar em uma vasilha e levar ao micro-ondas por 1 minuto e meio, misturar e repetir esse processo por mais 2 vezes até torrar um pouco ou ficar com o ponto desejado. E então, vamos nos esbaldar com esse amendoim crocante magnífico e que merece ser compartilhado hoje mesmo!

Ingredientes da receita de amendoim crocante

• 1 xícara (chá) de água 
• 1 e ½ xícara (chá) de amendoim
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) asa de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) rasa de chocolate em pó

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a água, o amendoim, o açúcar, o fermento em pó e o chocolate em pó e misture bem com uma espátula.
2. Leve ao fogo alto, deixe ferver e misture a cada 4 minutos.
3. Assim que reduzir bem a calda, continue misturando até açucarar.
4. Quando começar a soltar um do outro e secar bem, desligue o fogo, despeje em uma vasilha e leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio, misture e repita o processo por 2 vezes ou até o ponto desejado.
5. E então, deguste essa maravilha de amendoim crocante doce na medida certa e é divino!

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