Sabe aquele amendoim crocante que dá vontade de fazer de baciada e comer em uma sentada? Essa receita ensinada pelo Canal Culinária em Casa é ideal para você aproveitar e vender nesse período junino ou simplesmente para saborear na sua casa assistindo um filminho!
Precisaremos de pouco ingredientes que são bem comuns e fáceis de conseguir para te ensinar a fazer esse amendoim crocante, como amendoim, açúcar, água, e fermento químico em pó. O modo de preparo dessa receita de amendoim crocante é extremamente simples! Primeiro, colocamos todos os ingredientes em uma panela e levamos ao fogo médio. Assim que começar a ferver, mexemos para que o açúcar não queime. Quando engrossar e caramelar, abaixamos o fogo e continuamos a mexer até açucarar e o fundo da panela secar. Depois é só colocar em uma assadeira para esfriar e mexer de tempos em tempos para soltar os amendoins.
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