Almôndegas suculentas, feitas de um jeito especial, que ficam macias e com um molho incrível

Já imaginou preparar umas almôndegas suculentas que ficam prontas em minutos, muito simples de fazer e acompanhadas com um arroz fresco e uma salada são a perfeição. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessas almôndegas ensinadas pelo canal Receitinhas Com Amor que é de comer rezando!?

Como fazer almôndegas suculentas

Preparar umas almôndegas suculentas é simples. O modo de preparo das almôndegas suculentas é fácil, primeiro vamos temperar a carne moída, fazer bolinhas e levar para assar na air fryer até dourar bem. Em seguida, iremos preparar o molho de tomate em uma panela, refogando o extrato e o tomate picado com vários temperos. Na sequência, vamos colocar as almôndegas assadas nesse molho e deixar cozinhar um pouco. E então, iremos desligar o fogo e nos surpreender com essa receita de almôndegas suculentas que é top demais e vale a pena ser compartilhada!

Ingredientes da receita de almôndegas suculentas

Para a carne

• 1 cebola picada
• 2 colheres (chá) de sal
• Cheiro verde (a gosto)
• 1kg de carne moída (moída 2 vezes)
• 3 dentes de alho amassados
• 3 e ½ colheres (sopa) de farinha de trigo, farinha de rosca ou creme de cebola

Para o molho

• Sal, temperos, azeite e cheiro verde (a gosto)
• 200g de extrato de tomate
• 2 tomates picados
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 copo de água

Modo de preparo

Da carne

1. Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola ralada, o alho amassado, o cheiro verde picadinho e a farinha de trigo e misture muito bem com as mãos.
2. Faça bolinhas com essa carne e leve para assar na air fryer a 180ºC até dourar bem.

Do molho

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e o alho amassado e deixe dourar.
2. Adicione o tomate picadinho e misture mais.
3. Acrescente o extrato de tomate e misture mais um pouco.
4. Junte os temperos a gosto e misture mais uma vez.
5. Coloque as almôndegas assadas e o cheiro verde picadinho e misture delicadamente.
6. E então, sirva essa gostosura de almôndegas suculentas super gostosas e macias!

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