Almôndegas sem fritar: veja como preparar essa opção saborosa, suculenta e muito saudável

Nada melhor que aprender a preparar as almôndegas sem fritar e arrasar na hora do almoço ou jantar. Essa receita é muito gostosa, leve e sem dúvida fará o maior sucesso. Então, siga logo o passo a passo dessas almôndegas ensinadas pelo canal Teste Receitas que é dos Deuses!

Como fazer almôndegas sem fritar

Preparar as almôndegas sem fritar é simples. O modo de preparo das almôndegas sem fritar é fácil, primeiro vamos preparar as almôndegas temperando a carne moída e formando bolinhas. Em seguida, iremos fazer o molho de tomate e colocar todas as almôndegas dentro desse molho e deixar cozinhar por 25 minutos. E então, vamos saborear essas almôndegas sem fritar que é divina!

Ingredientes da receita de almôndegas sem fritar

Para a carne

• 1kg de carne moída
• 1 cebola picada
• Pimenta do reino, tempero baiano, sal, salsinha e cebolinha (a gosto)
• 2 dentes de alho ralados
• 1 ovo batido
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca

Para o molho

• Azeite, tempero baiano, pimenta do reino e o sal (a gosto)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho ralados
• 2 tomates picados
• 340g de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de azeitonas picadas
• 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Da carne moída

1. Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola picada, o tempero baiano, a pimenta do reino, sal e os dentes de alho ralados e misture tudo muito bem.
2. Adicione o ovo batido, a farinha de rosca, a farinha de trigo, salsinha e cebolinha picadinhas e misture mais.
3. Faça bolinhas com essa massa de carne e reserve.

Do molho de tomate

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, a cebola picada e deixe dourar um pouco.
2. Adicione o alho ralado e misture mais um pouco.
3. Acrescente o tomate picado e misture por 2 minutos.
4. Junte o tempero baiano, a pimenta do reino e misture mais uma vez.
5. Coloque as azeitonas picadas, o molho de tomate e a água e misture mais e deixe cozinhar para dar uma leve engrossada.
6. Finalize acrescentando as almôndegas e deixe cozinhar por 25 minutos.
7. E então, desligue o fogo e chame a galera para experimentar essa gostosura de almôndegas sem fritar que é uma tentação!

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