Almoço rápido e fácil feito numa panela só para você não sujar a cozinha, uma refeição prática e deliciosa

Que tal preparar um almoço rápido e fácil em minutos, cheio de nutrientes e que todos irão adorar? É uma receita para deixar qualquer um de queixo caído com tanta cremosidade e suculência. Então, não pense duas vezes e faça hoje mesmo esse almoço rápido e fácil ensinado pelo canal da Isamara Amâncio que é um verdadeiro espetáculo!

Como fazer almoço rápido e fácil

Sempre que você fizer esse almoço rápido e fácil você deixará a família toda apaixonada e pedindo bis. Primeiro, você vai refogar o frango cozido e desfiado. Em seguida, você irá acrescentar o molho de tomate e o macarrão parafuso e a água, tampar e deixar cozinhar até ficar molinho. Por fim, você vai cobrir com muçarela ralada, tampar novamente e deixar derreter. E então, você irá se esbaldar com esse almoço rápido e fácil que é uma perdição!

Ingredientes da receita de almoço rápido e fácil

• 1 linguiça calabresa picada
• 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
• 1/2 colher (sopa) de alho ralado
• 1/4 xícara (chá) de pimentão vermelho picadinho
• 1/4 xícara (chá) de pimentão verde picadinho
• 1 xícara (chá) de tomate bem maduro picadinho
• 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado grosseiramente
• 2 colheres (chá) rasa de sal
• 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino
• 1/2 colher (sopa) rasa de orégano
• 2 colheres (sopa) rasa de salsinha picadinha
• 2 colheres (sopa) rasa de cebolinha picadinha
• 1 lata de molho de tomate tradicional (340g)
• 250g de macarrão parafuso ou outro da sua escolha
• 4 xícaras (chá) de água
• 1/4 xícara (chá) de pimentão amarelo picadinho
• 300g de muçarela ralada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Cebolinha e salsinha (para decorar)
• 1 lata de milho em conserva
• 1/4 xícara (chá) de bacon picadinho

*medida da xícara: 210ml

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o azeite e o bacon picadinho e misture até dourar.
2. Adicione aa linguiça calabresa defumada em cubinhos e deixe fritar um pouco.
3. Acrescente a cebola ralada e deixe refogar.
4. Junte o alho ralado e deixe fritar bem.
5. Coloque os pimentões verde, amarelo e vermelho picadinhos e misture um pouco.
6. Adicione o tomate picado, misture e cozinhe até ele desmanchar.
7. Acrescente o frango cozido e desfiado, o sal, o milho escorrido, as azeitonas picadas, a pimenta do reino, o orégano, a salsinha e cebolinha picadinhas e misture até envolver tudo.
8. Junte o molho de tomate, o macarrão parafuso e a água, misture, tampe a panela e deixe cozinhar até o macarrão ficar bem molinho. A cada 5 minutos misture um pouco com uma espátula.
9. Desligue o fogo, cubra com muçarela ralada e tampe.
10. E então, na hora de servir polvilhe salsinha picadinha e seja feliz com esse almoço rápido e fácil que é divino!

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