Agora só faço ovo frito em casa se for assim de tão gostoso que fica

Que tal dar uma cara nova ao ovo frito e fazer uma receita mais caprichada? Essa versão mistura ingredientes simples como queijo, tomate e temperos. O resultado é um prato prático e gostoso, lembrando até uma pizza. É uma boa opção para mudar um pouco na hora das refeições. Veja o passo a passo do Canal Marcia Araujo e faça hoje mesmo.

Como fazer ovo frito

Para preparar esse ovo frito diferente, você só vai precisar de ovos, muçarela, tomate, azeitonas, óleo, sal e orégano. Primeiro, aqueça uma frigideira com óleo, coloque os ovos e depois cubra com queijo e rodelas de tomate. Acrescente as azeitonas e tempere com sal e orégano. Em alguns minutos, estará pronto para servir. Veja como é fácil.

Ingredientes da receita de ovo frito

• 4 ovos inteiros
• Azeitonas sem caroço (a gosto)
• 50g de muçarela ralada
• 1 tomate em rodelas
• 1 fio de óleo
• Sal e orégano (a gosto)

Modo de preparo

1. Passe um pouco de óleo na frigideira e leve ao fogo até esquentar.
2. Quebre os ovos e coloque na frigideira, tentando manter as gemas inteiras.
3. Espalhe a muçarela ralada por cima dos ovos ainda crus.
4. Coloque as rodelas de tomate sobre o queijo.
5. Adicione as azeitonas e tempere com sal e orégano.
6. Tampe a frigideira e cozinhe por uns 5 minutos ou até o queijo derreter e os ovos ficarem no ponto que você prefere.
7. Tire do fogo e sirva em seguida.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.