Agora só faço omelete desse jeito fica uma delícia e todo mundo adora

A omelete, sem dúvida alguma, é uma das opções mais práticas e versáteis, para quando a gente quer preparar uma refeição rápida e nutritiva. Além de ser fácil de fazer, é ideal para servir num almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa receita do canal Ana Zambrin, porque é surreal!

Como fazer omelete

Para fazer omelete iremos utilizar para a base, de sal, pimenta do reino, ovos e azeite a gosto. Para o recheio poderemos utilizar, tomate, cebola, cebolinha verde, mussarela e presunto ralados, milho verde e ervilha em conserva, frango cozido e desfiado e cogumelos. Será necessário seguirmos corretamente as instruções do passo a passo tanto do preparo da base, quanto do recheio e finalização, para dar continuidade na receita e para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa maravilha de omelete!

Ingredientes da receita de omelete

Para a base

• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 ovos
• Azeite a gosto

Para o recheio (sugestões – quantidades a gosto)

• Tomate picada
• Cebola picada
• Cebolinha verde
• Mussarela ralada
• Presunto ralado
• Milho verde sem a água
• Ervilha sem a água
• Frango cozido e desfiado
• Cogumelos

Modo de preparo

Da base

1. Numa tigela coloque os ovos, o sal, a pimenta do reino e bata bem para homogeneizar.

Do recheio

1. Numa frigideira coloque o azeite, leve em fogo médio, acrescente a cebola picada, e deixe dourar bem.
2. Na tigela com os ovos batidos, adicione a tomate picada, a mussarela ralada, despeje na frigideira com a cebola dourada e polvilhe cebolinha verde a gosto.
3. Se quiser pode adicionar outros recheios.
4. Leve em fogo baixo, e deixe assar por 4 minutos, depois desse tempo vire para assar do outro lado.
5. Retire do fogo, disponha num prato e se delicie com essa linda omelete!

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