Não dá pra passar o natal sem se deliciar com um maravilhoso panetone, e pensando nisso é que preparamos uma super receita de panetone de liquidificador para você fazer em casa e economizar no mercado. Esse panetone fica super macio e fofinho, você não pode deixar de experimentar, faça hoje mesmo!
Como fazer panetone de liquidificador
Com certeza você ficará impressionado com essa incrível receita de panetone de liquidificador. Ele sai muito mais em conta que o comprado no supermercado, e na boca o sabor e textura é praticamente igual, só que mais saudável, pois não utilizaremos produtos ultraprocessados. Para fazer esse maravilhoso panetone, precisaremos apenas de fermento, leite, ovos, azeite, açúcar, frutas cristalizadas, farinha de trigo e uma pitada de sal. É só bater tudo no liquidificador, sem a farinha e as frutinhas. Depois juntamos esses dois ingredientes, misturamos bem e então é só enformar e levar ao forno! Esse panetone de liquidificador não tem erro!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de panetone de liquidificador
- 10g de fermento biológico seco
- 250mL de leite morno
- 2 ovos
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de frutas cristalizadas
- 250g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite, o fermento, os ovos, o azeite, o sal e o açúcar até homogeneizar.
- Numa tigela com a farinha de trigo, adicione o conteúdo do liquidificador e misture bem.
- Acrescente as frutas cristalizadas e mexa novamente.
- Despeje a massa em uma forma de furo central untada.
- Cubra e deixe descansar por 40 minutos.
- Leve ao forno a 240°C, preaquecido, e asse por 40 minutos ou até dourar.
Sirva seu maravilhoso panetone de liquidificador!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.