Abobrinha diferente assada no forno com tomates uma delícia leve e saborosa

A abobrinha diferente e deliciosa é uma receita fácil e rápida, sem fritura, para fazer como acompanhamento em um almoço ou jantar. Uma alternativa saudável, temperadinha e que irá agradar toda a família, essa abobrinha vai marcar presença no seu caderno de receitas!

Como fazer abobrinha diferente e deliciosa

Para fazer essa abobrinha diferente e deliciosa vamos precisar de ingredientes simples e que você deve ter em casa como abobrinha italiana, alho, tomate, cebola, alecrim, azeite, cúrcuma, orégano, pimenta do reino, e sal. O modo de preparo é simples: primeiro, fatiamos as abobrinhas com aproximadamente meio dedo de espessura e colocamos numa tigela. Temperamos e dispomos as rodelas em uma assadeira. Cobrimos com rodelas de tomate e cebola, regando tudo com um fio de azeite. Assamos por 25 minutos e depois é a hora de se deliciar com essa abobrinha incrível!

Ingredientes da receita de abobrinha diferente e deliciosa

2 abobrinhas italianas
4 dentes de alho picadinhos
1 tomates médio em rodelas finas
1/2 cebola média em rodelas finas
alecrim, azeite, cúrcuma, orégano, pimenta do reino e sal a gosto

Modo de preparo

Fatie as abobrinhas em rodelas com aproximadamente meio dedo de espessura.
Coloque as abobrinhas em uma tigela e tempere com alho, sal, pimenta do reino, orégano, alecrim e cúrcuma. Você também pode colocar os temperos da sua preferência. Misture tudo bem.
Em outra tigela, coloque os tomates e a cebola e tempere com sal.
Coloque as rodelas de abobrinha em uma assadeira, cobrindo em seguida com o tomate e as rodelas de cebola.
Regue tudo com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos, ou até dourar.
Prontinho! Sua abobrinha já pode ser saboreada!

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