Abobrinha assada no forno diferente que todo mundo vai adorar no almoço
Vamos ver como preparar um acompanhamento leve mas muito saboroso para o seu almoço.
Abobrinha assada no forno
Essa receita de abobrinha assada no forno é uma ótima maneira de dar um toque especial ao seu almoço ou jantar. Com temperos leves e um preparo simples, essa delícia vai fazer sucesso na sua casa. A receita é do canal Bete com Carinho e é super fácil de seguir!
Como fazer abobrinha assada no forno
Para preparar essa abobrinha assada, você só vai precisar de ingredientes comuns que, provavelmente, já tem na sua cozinha. Primeiro, vamos temperar as abobrinhas e colocá-las na assadeira. Depois, temperamos o tomate e a cebola, colocamos por cima das abobrinhas e levamos tudo para assar. Em 25 minutos, você terá um prato saboroso e pronto para servir.
Ingredientes da receita de abobrinha assada no forno
2 abobrinhas médias cortadas em rodelas
2 dentes de alho bem picadinhos
Uma pitada de sal
Uma pitada de pimenta-do-reino
Uma pitada de orégano
Uma pitada de alecrim
Uma pitada de cúrcuma
2 tomates médios fatiados em rodelas finas
Meia cebola média cortada em rodelas finas
Azeite a gosto
Modo de preparo
Coloque as rodelas de abobrinha em uma tigela e tempere com o alho, sal, pimenta-do-reino, orégano, alecrim e cúrcuma. Misture bem para distribuir os temperos.
Disponha as rodelas de abobrinha em uma assadeira, sem precisar untar.
Em outra tigela, tempere as rodelas de tomate e cebola com sal e pimenta-do-reino. Misture para que os temperos se incorporem.
Coloque as rodelas de tomate e cebola sobre as abobrinhas na assadeira e regue tudo com azeite.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 25 minutos, ou até que as abobrinhas estejam douradinhas.
Agora é só aproveitar essa abobrinha assada no forno, que é fácil de fazer e deliciosa!
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