Essa sobremesa travessa gelada é uma maravilha e com certeza vai fazer o maior sucesso nas suas festas de fim de ano, por ser extremamente cremosa, saborosa e bem geladinha, o que é perfeito para esse verão. E pra ficar ainda melhor, essa receita de travessa gelada da Tata Pereira é extremamente fácil de fazer!
Como fazer travessa gelada
Você vai se surpreender com o quão deliciosa e fácil de fazer é essa receita de travessa gelada, cujos ingredientes principais são apenas três! Para fazer essa maravilha de sobremesa, nós vamos precisar apenas dos seguintes ingredientes: leite condensado, creme de leite e chocolate granulado. O primeiro passo dessa nossa receita é levar o creme de leite e o leite condensado ao fogo, mexendo sem parar. Depois de alguns minutinhos, desligamos o fogo e deixamos esfriar sozinho. Assim que esfriar, juntamos chocolate granulado, passamos para uma travessa e levamos à geladeira. Se quiser, você pode decorar com gotas de chocolates ou até mesmo frutas de sua preferência!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de travessa gelada
- 2 caixinhas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de chá de chocolate granulado
- gotas de chocolate a gosto
Modo de preparo
- Adicione em uma panela o leite condensado e o creme de leite.
- Leve ao fogo médio e mexa sem parar por aproximadamente 15 minutos.
- Desligue o fogo e deixe esfriar naturalmente.
- Acrescente o chocolate granulado e misture bem.
- Transfira para uma travessa e espalhe uniformemente.
- Decore com as gotas de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Delicie-se com sua maravilhosa travessa gelada! Boas festas!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
