Sem dúvida essa receita de frango assado na maionese será aprovadíssima por todos da família. Fica bem suculento, macio e super temperado. A presença da maionese deixará esse prato ainda mais delicioso. É cheio de sabor e perfeito para o dia a dia então não se desespere quando não tiver uma ideia de mistura especial pois é só seguir o passo a passo desse frango assado na maionese ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é de comer rezando!
Como fazer frango assado na maionese
Receita mais descomplicada que essa de frango assado na maionese não existe, viu! Então, bora lá preparar pegar uma vasilha e temperar as coxas com sobrecoxas e misturar bem. Em seguida, iremos adicionar a maionese e misturar bem com as mãos até envolver tudo. Na sequência, vamos tampar e levar para marinar na geladeira. E então, iremos levar ao forno em uma forma untada com um fio de óleo e deixar assar por uns 20 minutos com papel alumínio na temperatura de 180ºC e mais 45 minutos sem papel alumínio e aa 200ºC. E então, vamos nos surpreender com esse frango assado na maionese que é um máximo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de frango assado na maionese
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sobremesa) de lemon pepper
- 4 coxas com sobrecoxas
- ½ colher (sobremesa) de açafrão
- ½ colher (sobremesa) de páprica
- ½ colher (sobremesa) de cheiro verde desidratado
- 4 colheres (sobremesa) de maionese
- Cheiro verde (a gosto)
- ½ colher (sobremesa) de sal
- 1 fio de óleo para untar a forma
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque as coxas com sobrecoxas, o alho picadinho, a páprica, o açafrão, o lemon pepper, o cheiro verde desidratado e o sal e misture bem.
- Adicione a maionese e misture bem com as mãos até envolver tudo por completo.
- Tampe com um plástico filme e leve à geladeira para marinar.
- Em uma forma untada com um fio de óleo, coloque as coxas com sobrecoxas com a pele para cima e leve ao forno a 180ºC coberto com papel alumínio nos primeiros 20 minutos.
- Depois retire do forno e retire o papel alumínio e aumento o forno para 200ºC e deixe assar por mais 45 minutos.
- E então, retire do forno novamente e sirva essa delícia de frango assado na maionese que é um arraso e fica bem crocante!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
