Essa sobremesa de leite ninho é rápida demais e, com certeza, vai encantar a todos. Não tem quem não goste dessa perdição e será o doce predileto da família. Então, desfrute logo dessa sobremesa de leite ninho seguindo o passo a passo que está no canal da Isamara Amâncio que é sucesso absoluto!
Como fazer sobremesa de leite ninho
Surpreenda a todos com essa sobremesa de leite ninho fantástica e suave demais! Primeiro, vamos preparar as gelatinas e levá-las para gelar. Em seguida, iremos cortá-las em cubinhos e colocá-las em uma forma redonda com furo central untada com óleo e espalhá-las bem. Na sequência, vamos colocar essa forma na geladeira e fazer o creme branco misturando os ingredientes no liquidificador. Por fim, iremos despejar esse creme branco por cima das gelatinas em cubinhos e levar à geladeira novamente. E então, vamos nos esbaldar com essa sobremesa de leite ninho encantadora e super gostosa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita da sobremesa de leite ninho
- 2 caixinhas de gelatinas em pó sabores limão
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de água fria
- 2 caixinhas de gelatinas em pó sabores morango ou cereja
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- ½ xícara (chá) de água
- 12g de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- Óleo para untar as vasilhas e a assadeira
*medida da xícara: 210ml
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de água fervente e as gelatinas em pó sabores morango e misture com um fouet até dissolver por completo.
- Adicione 1 xícara (chá) de água fria e misture mais.
- Despeje em uma vasilha untada com óleo e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- Em uma tigela, coloque 1 xícara (chá) de água fervente e s gelatinas em pó sabores limão e misture com um fouet até dissolver por completo.
- Adicione 1 xícara (chá) de água fria e misture mais.
- Despeje em uma vasilha untada com óleo e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- Retire as gelatinas da geladeira, corte-as em cubinhos e transfira-as para uma assadeira redonda com furo central untada com óleo espalhando bem os cubinhos.
- Leve essa forma na geladeira e deixe lá firmar bem.
- Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a gelatina sem sabor (hidratada em ½ xícara (chá) de água e dissolvida no micro-ondas) por 2 minutos.
- Despeje essa mistura por cima das gelatinas em cubinhos na forma e leve à geladeira por umas 6 horas.
- E então, retire da geladeira, desenforme e sirva essa tentação de sobremesa de leite ninho incrível e saborosíssima!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
