Essa sobremesa nuvem de coco é levinha, fofinha e aposto que todos irão adorar e pedir bis. É ideal para ser servida em uma tarde de domingo depois do almoço em família e arrancar suspiros de todos. Confira o passo a passo agora mesmo e não deixe de ser elogiado com essa sobremesa nuvem de coco ensinada pelo canal da Isamara Amâncio que é fantástica e merece compartilhamentos!
Como fazer sobremesa nuvem de coco
Suave e sem muito custo essa sobremesa nuvem de coco é sensacional e promete arrasar corações! Primeiro, vamos preparar um creme na boca do fogão até ele engrossar bem. Em seguida, iremos despejar esse creme em uma forma untada com coco ralado. Na sequência, vamos levar à geladeira por uns 30 minutos. E então, iremos bater a mistura de chantilly na batedeira até ficar firme e dobrar de volume. Por último, vamos despejar esse chantilly batido por cima do creme na forma, fazer cortes formando 6 pedaços e enrolar como se fossem rocamboles. E então, iremos partir para a melhor hora que é experimentar essa magnífica sobremesa nuvem de coco que é formidável!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa nuvem de coco
Para o creme
- ½ caixinha de leite condensado (200g)
- 3 colheres (sopa) rasa de amido de milho
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- ¼ colher (chá) de essência de baunilha
Para montar
- coco ralado para untar a forma
- ¼ xícara (chá) de mistura para chantilly (medir líquido) 50 ml
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha e misture até o amido dissolver bem.
- Leve ao fogo médio, misture sem parar até engrossar e cozinhe por mais 4 minutos.
- Em uma forma untada com coco ralado, despeje esse creme, espalhe bem e leve à geladeira por 30 minutos.
- Em uma batedeira, coloque a mistura para chantilly e bata até ficar firme e dobrar de volume.
- Retire a forma da geladeira, cubra com esse chantily batido e espalhe bem.
- Corte em 6 pedaços e enrole cada um como se fosse um rocambole.
- E então, essa sobremesa nuvem de coco está pronta para ser apreciada e sem dúvida deixará muitos fãs por aí!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
