Prática e ideal para refeições rápidas essa torta de frango cremosa é um sucesso. Tem uma cobertura que desmancha na boca e sem dúvida essa é a torta de frango mais cremosa que você já viu na sua vida. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa torta de frango cremosa ensinada pelo canal da Jazete Paulista que é um escândalo de tão boa!?
Como fazer torta de frango cremosa
Descubra como preparar a torta de frango cremosa que é uma delícia e merece compartilhamentos. Primeiro, vamos preparar a massa e colocá-la na forma cobrindo o fundo e a lateral. Em seguida, iremos fazer o recheio e colocar por cima dessa massa. Na sequência, vamos preparar a cobertura, jogar por cima do recheio, cobrir com muçarela ralada e levar ao forno. E então, iremos retirar do forno e nos surpreender com essa torta de frango cremosa que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta de frango cremosa
Para a massa
- ½ xícara (chá) e manteiga ou margarina
- Água o suficiente para dar o ponto
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
Para o recheio
- 3 dentes de alho picados
- 150g de molho de tomate pronto
- 300g de palmito picado
- 1 xícara (chá) de queijo cremoso
- Cebolinha (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 300g de peito de frango desfiado
- ½ cebola média picada
Para a cobertura
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 3 ovos inteiros de queijo muçarela
- 150g
- 200g de creme de leite
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal e misture bem.
- Adicione a margarina e ovo e com as mãos misture bem até obter uma farofa.
- Acrescente a água aos poucos até dar o ponto na massa e ela desgrudar das mãos.
- Coloque essa massa em uma forma redonda forrando todo o fundo e a lateral e reserve.
Do recheio
- Em uma panela, coloque o óleo e a cebola picadinha, misture e deixe dourar.
- Adicione o alho amassado e misture mais.
- Coloque o molho de tomate pronto e misture.
- Acrescente o frango cozido e desfiado e misture até envolver tudo.
- Junte o palmito picado e misture mais.
- Agregue o requeijão cremoso e a cebolinha picadinha e misture até homogeneizar.
- Coloque esse recheio por cima da massa na forma e reserve.
Da cobertura
- Em uma tigela, coloque s ovos, o creme de leite, a pimenta do reino e o sal e misture bem com um fouet até homogeneizar.
- Adicione o queijo muçarela ralado e misture mais uma vez.
- Despeje essa cobertura por cima do recheio na forma e cubra com muçarela ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
- E então, retire do forno e se delicie com essa torta de frango cremosa que é divina e muito gostosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
