Esse biscoitinho recheado chamado de casadinho de doce de leite é muito prático e barato. Pode ser uma ótima opção de sobremesa e também de lanche da tarde. Ele irá encantar com tanta crocância e combina com qualquer momento do dia. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse casadinho de doce de leite ensinado pelo canal da Jana Cabral que é de comer rezando!?
Como fazer casadinho de doce de leite
Surpreenda a todos com esse casadinho de doce de leite que é encantador. Em uma tigela, vamos misturar a manteiga em ponto de pomada e sem sal e o doce de leite. Em seguida, iremos adicionar a farinha de trigo com o amido de milho e misturar bem até homogeneizar. Na sequência, vamos modelar as bolinhas e colocá-las em uma forma forrada com papel manteiga e colocá-las na geladeira por 10 minutos. E então, iremos levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 a 12 minutos. Por último, vamos retirar do forno, esperar esfriar, passar doce de leite em uma bolinha e unir uma outra formando o casadinho e empaná-los no açúcar. E então, iremos nos esbaldar com esse casadinho de doce de leite que é top demais e fará a diferença!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de casadinho de doce de leite
Para a massa
- 1 colher (sopa) de doce de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 80g de manteiga em ponto de pomada e sem sal
- 75g de amido de milho
Para a cobertura
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- Doce de leite (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a manteiga em ponto de pomada e sem sal e o doce de leite e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo com o amido de milho e misture bem até homogeneizar.
- Modele as bolinhas e coloque-as em uma forma forrada com papel manteiga e coloque na geladeira por 10 minutos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 a 12 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, pegue uma bolinha coloque o doce de leite e junte outra bolinha formando um casadinho e empane-os no açúcar e então saboreie essa delicia de casadinho de doce de leite super fácil de fazer!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
