Deliciosa e super prática essa baconese com ovos é divina e deixará todos com água na boca. Feita em minutos e com ingredientes fáceis de se ter em casa é de uma cremosidade fantástica. Não pense duas vezes e siga logo o passo a passo dessa baconese com ovos ensinada pelo canal Receitas da Cris que é uma tentação e sem dúvidas choverá elogios e pedidos da receita!
Como fazer baconese com ovos
Como não amar essa baconese com ovos tão gostosa e apetitosa? Então, vamos pegar uma panela, em fogo alto, e colocar as batatas descascadas e picadas para cozinhar com sal. Em seguida, iremos cozinhar os ovos. Na sequência, em uma frigideira, em fogo alto, vamos colocar o bacon picadinho e deixar fritar até dourar. E então, em uma tigela, iremos colocar as batatas já cozida, o bacon frito e os ovos cozidos picados e misturar mais. Por fim, vamos acrescentar a pimenta do reino, o suco de limão, salsinha picadinha e a maionese e misturar muito bem. E então, iremos transferir para uma travessa, decorar com bacon frito em pedaços e saborear essa perdição de baconese com ovos que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de baconese com ovos
- 6 ovos cozidos
- 1kg e 500g de batatas
- Salsinha e pimenta do reino (a gosto)
- 1 pontinha de colher de sal
- 300g de bacon
- Suco de 1 limão
- Bacon em fatias para decorar
- 6 colheres (sopa) de maionese
- Água para cozinhar (+ou- 1 litro e 300ml)
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, coloque as batatas descascadas e picadas, coloque o sal e cubra com água e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Em uma panela, cozinhe os ovos.
- Em uma frigideira, em fogo alto, coloque o bacon picadinho e deixe fritar até dourar.
- Em uma tigela, coloque a batata já cozida, o bacon frito e o ovo cozido picado e misture mais.
- Acrescente a pimenta do reino, o suco de limão, salsinha picadinha e a maionese e misture muito bem.
- Transfira para uma travessa, decore com bacon frito em pedaços e sirva essa tentação de baconese com ovos que é top demais!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
