O bolo de banana diferente é a escolha perfeita para quem gosta de reinventar uma receita clássica e surpreender com novo sabor e textura. Além disso, fica extremamente saboroso, ideal para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão do canal dicas e receitas da Celly, faça, é imperdível!
Como fazer bolo de banana diferente
Para fazer bolo de banana diferente iremos utilizar para a cobertura, banana madura, farinha de trigo, açúcar e margarina. Para o bolo vamos precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, fermento em pó e ovos. Inicialmente iremos preparar a cobertura seguindo as instruções e reservar. Em seguida vamos preparar a massa, despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, dispor as bananas fatiadas, cobrir com a cobertura reservada e assar por 30-35 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de banana diferente
Para a cobertura
- 3-4 bananas maduras
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(sopa) cheia de margarina
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara(chá) de leite
- ¾ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
Modo de preparo
Da cobertura
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, e misture bem com as pontas dos dedos para obter uma farofa úmida e homogênea.
Do bolo
- Coloque numa vasilha os ovos, o açúcar, e bata bem com um fouet, por 3 minutos até obter um creme esbranquiçado.
- Adicione o óleo, o leite, mexa bem, coloque a farinha de trigo e bata bem para incorporar. Acrescente o fermento em pó e mexa para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, disponha as bananas fatiadas e cubra com a cobertura.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, retire do forno, deixe amornar e desenformar numa travessa.
- E agora é só se deliciar com esse incrível bolo de banana diferente!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
