Essa receita de bolo pão de queijo, feita no liquidificador, que o canal Letícia Sweet Cake está nos apresentando, fica incrivelmente delicioso, com uma textura macia e um sabor de dar água na boca. Além disso é a opção perfeita para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou numa reunião em família. Siga o passo a passo dessa versão, faça, é magnífica!
Como fazer bolo pão de queijo
Para fazer bolo pão de queijo vamos utilizar polvilho doce, óleo, água, parmesão ralado, ovos e sal. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e bater bem para homogeneizar. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada com desmoldante ou óleo, polvilhar parmesão ralado, assar por 40-50 minutos a 200 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e desfrutar!
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Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 2 xícaras(chá) de polvilho doce
- 100 ml de óleo
- 100 ml de água
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 1 colher(chá) de sal
- Parmesão ralado para finalizar
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, a água, o óleo, o sal, metade do polvilho doce e o parmesão ralado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o restante do polvilho e bata um pouco mais para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada com desmoldante ou óleo, polvilhe parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 40-50 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora é só saborear cada fatia desse belíssimo bolo pão de queijo!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
