É sempre bom ter uma sobremesa gelada em casa para servir depois de um almoço ou jantar e ainda agradar a todos. É uma receita rápida, perfeita para os dias quentes e sem dúvida será a sobremesa predileta da família. É feita com ingredientes fáceis de se ter em casa então não marque bobeira e siga logo o passo a passo dessa sobremesa gelada ensinada pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é um sucesso danado!
Como fazer sobremesa gelada
Faça hoje mesmo essa sobremesa gelada que é ponto alto e forte no verão. Primeiro, vamos untar a forma redonda com furo central com óleo e raspas de chocolate. Em seguida, iremos hidratar e dissolver a gelatina sem sabor na água e reservar. Na sequência, vamos preparar a massa dessa sobremesa no liquidificador e bater por 2 minutos. Por último, iremos despejar essa mistura na forma separada e colocar mais chocolate ralado por cima, misturar levemente com uma colher e levar à geladeira. E então, vamos nos surpreender com essa sobremesa gelada super prática e com um sabor de deixar qualquer um com o queixo caído de tão boa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa gelada
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 10 colheres (sopa) de água
- ½ barra de chocolate ralada
- 1 envelope de suco em pó
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 400ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Unte uma forma redonda(20x8cms) com furo central com óleo espalhando-o por toda a forma.
- Coloque chocolate ralado no fundo da forma e reserve.
- Em um recipiente, coloque os envelopes de gelatina sem sabor e a água, misture bem e deixe repousar e hidratar por uns minutos.
- Leve ao micro-ondas para dissolver por completo. Reserve.
- Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite e o suco em pó sabor maracujá por 2 minutos.
- Adicione a gelatina sem sabor hidratada e dissolvida e bata por mais 1 minuto.
- Despeje essa mistura na forma, coloque mais chocolate ralado por cima e misture delicadamente com uma colher.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
- E então, retire da geladeira, desenforme e se delicie com essa sobremesa gelada imperdível!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
