O arroz doce de leite ninho é uma versão moderna e irresistível de um clássico da confeitaria caseira de casa de vó, que muita gente ama e nunca sai de moda. A adição do leite em pó, é o toque único que deixa tudo mais especial. Confira o passo a passo dessa receita que o canal Dika da Naka nos apresenta e faça, você vai amar o resultado incrível!
Como fazer arroz doce de leite ninho
Para fazer arroz doce de leite ninho iremos utilizar leite, creme de leite, leite condensado, canela em pau, água quente, leite ninho e arroz cru. Primeiramente vamos cozinhar o arroz na água quente até ficar macio. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição e preparo, deixar ferver para encorpar, retirar do fogo, dispor numa travessa, polvilhar leite ninho, decorar com pau de canela e saborear!
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Ingredientes da receita de arroz doce de leite ninho
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Canela em pau
- 3 xícaras(chá) de água quente
- 1 xícara(chá) de leite ninho (100 gramas)
- 1 xícara(chá) de arroz cru
Modo de preparo
- Coloque numa panela o arroz cru e lavado, a água quente, leve em fogo médio, tampe parcialmente a panela, e deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar macio. Desligue o fogo.
- Adicione o leite ninho, o leite condensado, o leite, o creme de leite, a canela em pau, misture bem para incorporar, leve em fogo baixo, mexendo de vez em quando, e deixe ferver e encorpar.
- Retire do fogo, transfira para uma travessa, polvilhe com leite ninho a gosto e decore com 2 pau de canela.
- E agora é só se deliciar com esse belíssimo arroz doce de leite ninho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais


