Esse geladinho cremoso é sinônimo de qualidade e muita cremosidade. É perfeito para refrescar nos dias quentes e deixar a criançada feliz e satisfeita. Conhecido como sacolé, juju, gelinho e chup-chup independente do nome que é diferente em cada região do Brasil esse doce é super conhecido e adorado por todos. Então, está esperando o que para arrasar na cozinha com esse geladinho cremoso ensinado pelo canal Cozinhando com a Ly que é divino!?
Como fazer geladinho cremoso
Não perca tempo e faça hoje mesmo essa sobremesa de geladinho cremoso que é imperdível e irresistível. Primeiro, vamos preparar a calda de caramelo. Em seguida, iremos fazer a mistura de 4 leites no liquidificador. Na sequência, vamos colocar um pouco de calda no saquinho, espalhar bem, preencher o suficiente com a mistura de leites, dar um nó na ponta do saquinho e levar ao freezer para gelar bem. E então, iremos chamar a criança e a turma toda para se esbaldarem com esse geladinho cremoso sensacional!
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Ingredientes da receita de geladinho cremoso
Para o geladinho
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 500ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Para a calda
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
*medida da xícara: 220ml
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar, misture levemente e deixe derreter bem.
- Adicione a água, deixe derreter novamente por completo.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
Do geladinho
- Em um liquidificador, bata o leite integral, o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado por 2 minutos.
- Coloque a calda em uma bisnaga de plástico, abra o saquinho do geladinho, coloque um pouco da calda, espalhe-a com aas mãos no saquinho.
- Utilizando um funil, coloque o suficiente da mistura, dê um nó e reserve.
- Repita esse processo com toda a calda e mistura.
- Leve-os para o freezer até gelar bem e então sirva essa tentação de geladinho cremoso que é um máximo e simples!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
