Pavê cremoso de maracujá feito no liquidificador sem usar gelatina, uma sobremesa espetacular

Esse pavê cremoso de maracujá é cheio de sabor, desmancha na boca e o gostinho azedo da polpa da fruta é encantador e é de arrancar suspiros. Com certeza esse doce irá se tornar o predileto da família e aposto que todos irão pedir bis e a receita. Então, confira logo o passo a passo desse pavê cremoso de maracujá ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é doce na medida certa e não tem como não se apaixonar!

Como fazer pavê cremoso de maracujá

Ninguém irá resistir a esse pavê cremoso de maracujá que é de comer rezando e cada mordida é uma explosão de sabores. Primeiro, vamos preparar a mousse no liquidificador. Em seguida, iremos preparar a geleia feita com açúcar e a polpa do maracujá. Na sequência, vamos montar camadas dessa mousse e de biscoito coberto com chocolate. E então, iremos levar para gelar. Por fim, vamos retirar da geladeira, decorar com essa geleia já fria e então vamos nos deliciar com esse pavê cremoso de maracujá que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de pavê cremoso de maracujá

Para a mousse de maracujá

• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 100g de chocolate branco nobre
• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 400ml de polpa de maracujá

Para a montagem

• 2 pacotes de biscoito coberto com chocolate

Para a geleia

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 100ml de polpa de maracujá com sementes

Modo de preparo

Da mousse de maracujá

1. Em um liquidificador, bata a polpa de maracujá até triturar bem.
2. Passe essa polpa batida pela peneira para coar as sementes. Reserve.
3.  Lave o liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o chocolate branco nobre derretido por 2 minutos.
4. Adicione a polpa batida sem as sementes e bata mais um pouco para homogeneizar.
5. Despeje metade dessa mousse em uma travessa forrando o fundo, faça uma camada com os biscoitos cobertos com chocolate, faça mais uma camada com o restante da mousse e leve à geladeira para firmar bem.

Da geleia

1. Em uma panela, coloque a polpa de maracujá com sementes e o açúcar e misture bem por uns 3 minutos.
2. Retire do fogo e reserve.
3. Com a travessa já fora da geladeira, cubra com essa geleia e então chame todos para provarem essa gostosura de pavê cremoso de maracujá que é divino!

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