Essa receita de brigadeiro de leite ninho é um arraso, rende muito e desmancha na boca. Nessa receita o protagonista é o leite ninho dando o sabor e a leveza nesse docinho. O segredo é misturar todos os ingredientes muito bem e deixar na geladeira por algumas horas. E então, você terá coragem de perder o passo a passo desse brigadeiro de leite ninho ensinado pelo canal Doce, Sal e Etc. – Lori Fonseca que é um espetáculo!?
Como fazer brigadeiro de leite ninho
Como não amar essa receita de brigadeiro de leite ninho maravilhoso? Então, em uma panela mexedora, vamos colocar o leite condensado e o leite ninho e misturar bem. Em seguida, iremos adicionar o creme de leite e misturar mais. Na sequência, vamos acrescentar a margarina, ligar a panela na velocidade máxima e deixar no fogo alto até obter o ponto de brigadeiro de enrolar. E então, iremos retirá-lo da panela, envolvê-lo no plástico filme e levar à geladeira ou ao freezer. Por fim, vamos retirar da geladeira, enrolar os brigadeiros e empaná-los no leite ninho. E então, iremos chamar todos para provarem esse brigadeiro de leite ninho magnífico!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de brigadeiro de leite ninho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 9 colheres (sopa) de margarina
- 6 caixinhas de leite condensado
- 9 colheres (sopa) de leite ninho
- Leite ninho para empanar os brigadeiros
Modo de preparo
- Em uma panela mexedora, coloque o leite condensado e o leite ninho e misture muito bem.
- Adicione o creme de leite e misture mais.
- Acrescente a margarina, ligue a panela na velocidade máxima e deixe em fogo alto até obter o ponto de brigadeiro de enrolar. (depois que começar a borbulhar deixe misturar por mais 10 minutos).
- Retire da panela, envolva esse doce em um plástico filme, coloque-o em uma travessa, leve à geladeira e pode ser congelada por 90 dias.
- Retire da geladeira ou do freezer, pegue colheradas desse doce, enrole e empane-os no leite ninho.
- E então, chame todos para provarem essa gostosura de brigadeiro de leite ninho que é divino!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
