Essa receita de sobremesa de oreo que o canal Dika da Naka está nos ensinando, fica com um visual lindíssimo e irresistível, que só de olhar dá água na boca. Essa aparência charmosa e um sabor incrível vai conquistar todo mundo em qualquer ocasião, além disso é simples de preparar e perfeita para servir numa festa ou no dia a dia. Faça, é tudo de bom!
Como fazer sobremesa de oreo
Para fazer sobremesa de oreo iremos utilizar para o creme, biscoito oreo, leite condensado, creme de leite e leite em pó. Para a ganache vamos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Para a decoração iremos precisar de mini oreo e biscoito oreo triturado. Inicialmente vamos preparar o creme, deixar esfriar, adicionar o biscoito oreo picado, dispor num refratário e espalhar bem para ficar nivelado, seguindo as instruções. Iremos cobrir com a ganache feita conforme o passo a passo, gelar para ficar firme, retirar da geladeira e decorar com biscoito oreo picado em toda borda e mini oreo no centro. Depois disso é só saborear!
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Ingredientes da receita de sobremesa de oreo
Para o creme
- 2 pacotes de biscoito oreo picado
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- ½ xícara(chá) de leite em pó
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo
Para a decoração
- 1 pacote de mini oreo
- 1 pacote de biscoito oreo triturado
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó, misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar bem. Depois de frio acrescente o biscoito oreo picado e mexa delicadamente para incorporar.
- Transfira para um refratário oval e espalhe bem para ficar nivelado.
Da ganache
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
- Despeje essa ganache sobre o creme no refratário, espalhe bem e leve para gelar até ficar firme.
Da decoração
- Retire o refratário da geladeira, decore toda a borda, com biscoito oreo grosseiramente picado e disponha os minis oreo no centro.
- E agora se delicie com essa magnífica sobremesa de oreo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
