Bolo sem farinha de trigo e sem leite, bem úmido e fofinho feito no liquidificador, ideal para servir com um café

O bolo sem farinha de trigo, nessa versão sem leite e sem milho de latinha, que o canal Simoni Ramos receitas está nos ensinando fica extremamente saboroso com uma textura e sabor inigualáveis. Além disso tem um preparo diferenciado, pois leva laranja e cenoura na massa o que faz total diferença no resultado final. Siga o passo a passo e faça, é divino!

Como fazer bolo sem farinha de trigo

Para fazer bolo sem farinha de trigo iremos precisar fubá mimoso, ovos, açúcar, suco natural de laranja, óleo, cenoura, fermento em pó e sal. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixa amornar, desenformar e saborear cada fatia deliciosa!

Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo

• 300 gramas de fubá mimoso
• 3 ovos
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de suco natural de laranja
• ½ xícara(chá) de óleo
• 1 cenoura crua picada
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja, a cenoura picada, e bata bem para triturar e homogeneizar.
2. Adicione o fubá mimoso, o sal, bata bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
5. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo sem farinha de trigo!

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