Mosaico de gelatina tradicional super colorido e cremoso, uma sobremesa linda que todo mundo adora

Esse mosaico de gelatina é uma sobremesa tão linda quanto gostosa. Esse doce encanta crianças e adultos e o creme branco é de um sabor surreal. Com camadas variadas de cores e sabores de gelatinas essa receita é de deixar qualquer um apaixonado. Então, veja logo como seguir o passo a passo desse mosaico de gelatina ensinada pelo canal Receitas de Pai que é um espetáculo e sem dúvida não sobrará nada para contar história!

Como fazer mosaico de gelatina

Aprenda a preparar um mosaico de gelatina ideal para qualquer hora e é cheio de sabor. Primeiro vamos preparar as gelatinas dissolvendo-as uma por uma em água quente e depois fria, colocá-las cada uma em um recipiente e levá-las para gelar. Em seguida, iremos retirá-las da geladeira, cortá-las em pedaços e colocá-las em uma travessa única. Na sequência, vamos fazer o creme no liquidificador. Por fim, iremos despejar esse creme por cima das gelatinas em pedaços e levar para gelar até firmar bem! E então, vamos nos esbaldar com esse mosaico de gelatina imperdível e irresistível!

Ingredientes da receita de mosaico de gelatina

Para a gelatina

• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
• 1 caixa de gelatina em pó sabor uva
• 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
• 250ml de água quente (para cada sabor)
• 250ml de água fria (para cada sabor)

Para o creme

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 300ml de leite
• 1 envelope de gelatina incolor
• 5 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina incolor)
• Gotas de essência de baunilha

Modo de preparo

Da gelatina

1. Em uma tigela, coloque a gelatina em pó sabor morango e aa água quente e misture bem até dissolver bem.
2. Adicione a água fria e misture mais.
3. Transfira para uma travessa e leve à geladeira.
4. Repita esse processo com os outros sabores.
5. Retire todos da geladeira, passe a faca cortando-as em cubinhos e transfira para uma única travessa grande. Reserve.

Do creme

1. Em um recipiente, coloque a gelatina incolor e água e misture bem e deixe hidratar.
2. Coloque no micro-ondas por 15 segundos para dissolver por completo.
3. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha e a gelatina incolor hidratada e bata tudo por uns 3 minutos.
4. Despeje esse creme por cima das gelatinas cortadas em pedaços na travessa, misture delicadamente.
5. Leve à geladeira até firmar e então saboreie essa gostosura de mosaico de gelatina encantador e super refrescante!

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