Enroladinho frito super recheado com massa crocante, a receita que está bombando na internet

Esse enroladinho frito não encharca na hora de fritar e cada mordida puxa aquele fiozinho de muçarela encantador e delicioso. Feito em minutos e é de uma crocância incrível. Esse enroladinho frito ensinado pelo canal da Tata Pereira é de comer rezando e merece ser compartilhado hoje mesmo!

Como fazer enroladinho frito

Surpreenda a todos com esse enroladinho frito imperdível e super apetitoso. Em uma tábua, coloque 2 fatias de muçarela uma em cima da outra, adicione por cima a fatia de presunto, coloque um pouco de requeijão cremoso na ponta e enrole. Em seguida, coloque esse rolinho por cima da massa de pastel, enrole novamente, corte as pontas, feche com um garfo apertando bem. Na sequência, passe nos ovos batidos com sal e empane-os na farinha panko. E é só repetir esses processos com todos os rolinhos. Por fim, leve-os para fritar no óleo quente, escorra no papel toalha e então se encante com esse enroladinho frito que é top demais!

Ingredientes da receita de enroladinho frito

Para o enroladinho

• Fatias de queijo muçarela, fatias de presunto e massa de pastel (a gosto)
• 1 bisnaga de requeijão cremoso (aprox. 200 g)
• Óleo suficiente para fritar

Para empanar

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha panko ou farinha de rosca

Modo de preparo

1. Em uma tábua, coloque 2 fatias de muçarela uma em cima da outra, adicione por cima a fatia de presunto, coloque um pouco de requeijão cremoso na ponta e enrole.
2. Coloque esse rolinho por cima da massa de pastel, enrole novamente, corte as pontas e feche com um garfo apertando bem.
3. Passe nos ovos batidos com sal e empane-os na farinha panko. Repita esses processos com todos os rolinhos.
4. Frite-os no óleo quente, retire e deixe escorrer no papel toalha.
5. E então, saboreie essa maravilha de enroladinho frito que é uma perdição!

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