Camarão internacional cremoso, fácil e rápido de fazer, para uma refeição completa e gostosa

Veja como preparar o camarão internacional que é uma receita deliciosa, que desmancha na boca, super suculenta e coberta com muito queijo deixando tudo ainda mais saboroso. Aposto que todos irão adorar, pedir bis e esse prato irá agradar geral. Não perca tempo e faça hoje mesmo seguindo o passo a passo desse camarão internacional ensinado pelo canal da Isamara Amâncio incrível!

Como fazer camarão Internacional

Essa receita de camarão internacional é super simples e nada mais é do que um risoto de camarão bem caprichado e molhadinho. Primeiro, vamos temperar o camarão e refogá-lo. Em seguida, iremos acrescentar o molho branco, o arroz cozido, requeijão cremoso e misturar bem. Na sequência, vamos passar para uma travessa, cobrir com queijo parmesão e muçarela ralados e levar ao forno. E então, iremos nos deliciar com esse camarão internacional que, com certeza, será o prato predileto da família!

Ingredientes da receita de camarão Internacional

• 1 e 1/2 colher (sopa) de suco de limão
• 1/4 colher (chá) de pimenta do reino

• 2 colheres (sopa) rasa de manteiga sem sal
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de alho ralado ou picadinho
• 1/4 xícara (chá) de cebola ralada
• 1 colher (sopa) de pimentão verde bem picadinho
• 3 colheres (sopa) de leite de coco

• 2 colheres (sopa) rasa de manteiga
• 2 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite de caixinha
• 1/2 xícara (chá) de requeijão catupiry ou requeijão cremoso
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 boa pitada de pimenta do reino
• 30g de presunto fatiado picadinho
• 100g de muçarela fatiada picadinha
• 1/2 xícara (chá) de ervilha cozida
• 2 xícaras (chá) de arroz já cozido
• 1 e 1/2 colher (sopa) de salsinha picadinha
• 1/2 colher (sopa) de cebolinha bem picadinha

• 40g de queijo parmesão ralado
• 120g de queijo muçarela ralado
• Papel alumínio
• Manteiga para untar o papel alumínio
• Batata palha para enfeitar e servir com camarão
• 300g de camarão médio reduzido e limpo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de noz moscada

Medida da xícara: 210ml

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o camarão limpo e reduzido, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino, misture e deixe marinar.
2. Em uma panela, coloque a manteiga, o azeite e o alho ralado e misture bem.
3. Adicione a cebola, misture e deixe dourar.
4. Coloque o pimentão verde picadinho e deixe refogar por 2 minutos.
5. Junte o camarão temperado e misture.
6. Acrescente o leite de coco, misture mais e reserve.
7. Em outra panela, coloque a manteiga e a farinha de trigo, misture bem até obter um creme.
8. Coloque o leite aos poucos e misture sem parar.
9. Adicione o creme de leite, o requeijão cremoso, o sal, a pimenta do reino a noz moscada ralada, o presunto picadinho, a muçarela picadinha, ervilhas cozidas no vapor e misture bastante.
10. Despeje aquele refogado de camarão, o arroz já cozido, a salsinha e a cebolinha picadinha e misture até envolver tudo por completo.
11. Transfira esse arroz cremoso para uma travessa, cubra com queijo parmesão ralado e a muçarela ralada, unte a parte brilhante do papel alumínio, cubra a travessa (para que não grude no queijo muçarela).
12. Leve ao forno à 200ºC por aproximadamente 25 minutos.
13. Retire do forno e decore com batata palha por cima e então saboreie essa perdição de camarão internacional!

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