Essa receita deliciosa de peixe de forno que o canal Arte 2 irmãos está nos ensinando, é muito simples e fácil de preparar, e o resultado é uma refeição requintada e cheia de suculência. Além disso é perfeita para servir num almoço em família, ou num jantar especial. Fica muito saudável e irresistível. Siga o passo a passo dessa versão, faça, é top!
Como fazer peixe de forno
Para fazer peixe de forno vamos precisar de alho, suco de 2 limões, sal, tempero completo, peixe corvina, cebola, cheiro verde e óleo de coco. Primeiramente iremos preparar a marinada seguindo as instruções. Em seguida vamos fazer uma “caminha” de cebola fatiada numa assadeira retangular, dispor o peixe limpo e higienizado, despejar a marinada por cima para envolver todo o peixe com os temperos. Iremos cobrir com papel alumínio duplo, assar por 30 minutos a 200 graus, remover o papel alumínio, pincelar com manteiga e deixar terminar de assar por mais 30 minutos ou até dourar. Vamos retirar do forno e desfrutar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de peixe de forno
- 3 dentes de alho
- Suco de 2 limões
- Sal a gosto
- Tempero completo de sua preferência
- 1 corvina limpo e higienizado o peixe de sua preferência
- Cebola a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Óleo de coco a gosto ou de sua preferência
Modo de preparo
- Numa tigelinha coloque o alho amassado, o suco dos limões, sal, tempero completo, o cheiro verde e misture bem.
- Numa assadeira retangular faça uma “caminha” de cebola fatiada, coloque o peixe por cima, despeje a marinada e pincele por toda superfície para envolver totalmente os temperos no peixe.
- Regue todo o peixe com o óleo de coco, cubra com 2 camadas de papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
- Remova o papel alumínio, pincele todo o peixe com manteiga e deixe terminar de assar por mais 30 minutos ou até ficar dourado.
- Retire do forno e se delicie com esse peixe de forno suculento!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
