Essa versão de bolo de banana recheado que o canal dicas e receitas da Celly está nos ensinando, fica com uma textura de massa fofinha, um sabor inigualável e um aroma dedar água na boca. Além disso é ideal para servir num café ou chá da tarde ou numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa gostosura e faça, você vai adorar, porque é divino!
Como fazer bolo de banana recheado
Para fazer bolo de banana recheado iremos precisar de farinha de trigo, leite, açúcar, ovos, margarina, fermento em pó, açúcar, canela em pó e bananas. Vamos colocar numa vasilha os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar metade dessa massa numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor as bananas fatiadas, polvilhar açúcar com canela, colocar o restante da massa e polvilhar novamente com açúcar com canela. Vamos assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, finalizar com mais açúcar com canela e saborear cada fatia maravilhosa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de banana recheado
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 3 ovos
- 4 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Bananas maduras a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, a margarina e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado e homogêneo.
- Adicione o leite, a farinha de trigo peneirada, e misture bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje metade dessa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e disponha as bananas fatiadas na horizontal.
- Polvilhe açúcar com canela, cubra com o restante da massa e polvilhe um pouco mais de açúcar com canela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos. Retire do forno e finalize com mais açúcar com canela.
- E o bolo de banana recheado mais perfeito do mundo ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
