O bolo salgado é uma maneira prática de transformar ingredientes simples numa refeição completa e requintada. É ideal para lanches da tarde, festas ou até mesmo como prato principal em dias corridos. Essa versão deliciosa que o canal Simoni Ramos receitas nos apresenta fica extremamente saborosa. Siga o passo a passo e faça, o resultado é mágico!
Como fazer bolo salgado
Para fazer bolo salgado vamos precisar para o bolo, farinha de trigo, leite, óleo, creme de leite, alho, ovos, maisena, fermento em pó e sal. Para o recheio iremos precisar de tomate, cebola, presunto, mussarela, linguiça calabresa, bacon frito, milho verde em conserva e queijo parmesão ralado. Vamos primeiramente preparar a massa seguindo as instruções, despejar metade dessa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, dispor o recheio conforme o passo a passo, cobrir com o restante da massa, e finalizar com rodelas de tomate e parmesão ralado, Iremos assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e desfrutar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo salgado
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 dentes de alho
- 3 ovos
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
Para o recheio (quantidades a gosto)
- Tomate
- Cebola
- Presunto
- Mussarela
- Linguiça calabresa
- Bacon frito
- Milho verde em conserva
- Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Do bolo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o creme de leite, o leite, a maisena, a farinha de trigo, o alho, o sal, a farinha de trigo e bata por 1 minuto para incorporar.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
Do recheio
- Coloque metade da massa numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, disponha a calabresa e a cebola picadas e o bacon frito picado.
- Acrescente o tomate, o presunto e a mussarela picados, o milho verde, cubra com o restante da massa, finalize com rodelas de tomate e polvilhe parmesão ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora é só se deliciar com esse bolo salgado dos deuses!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
