Imagina só uma fornada de bisnaguinha caseira saindo do forno quentinha, aposto que ninguém conseguirá resistir. É uma receita fácil podendo ser servida há qualquer hora do dia e se recheado fica melhor ainda. Não pense duas vezes e siga logo o passo a passo dessa bisnaguinha caseira ensinada pelo canal Gordices da Teka que é um sucesso!
Como fazer bisnaguinha caseira
Que tal preparar uma bisnaguinha caseira tão macia eu nem precisa de faca para cortar? Então, pegue uma tigela, misture fermento biológico seco, açúcar e leite morno. Em seguida, adicione o ovo, o óleo, a manteiga, o sal e a farinha de trigo aos poucos e misture bastante até ficar homogênea e firme. Na sequência, sove essa massa em uma bancada enfarinha por 3 minutos. E então, volte-a na tigela, faça porções, abra com um role e enrole formando bisnaguinhas e coloque-as uma do lado da outra em uma forma untada e enfarinhada. E dê continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, chame toda a turma para se esbaldar com essa bisnaguinha caseira fantástica e super levinha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bisnaguinha caseira
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno e misture bem.
- Adicione o ovo, o óleo, a manteiga, o sal e a farinha de trigo aos poucos e misture bastante até homogeneizar e ficar firme.
- Leve essa massa para uma bancada e sove por 3 minutos.
- Volte-a na tigela, cubra e deixe dobrar de volume por 50 minutos.
- Retire essa massa da tigela, faça porções, abra com um rolo e enrole formando bisnaguinhas e coloque-as uma do lado da outra em uma forma untada e enfarinhada.
- Cubra e deixe crescer por mais 20 minutos.
- Descubra, pincele gema de ovo com leite por cima desses pães já crescido e leve ao forno pré-aquecido a 180º
- C por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno e saboreie essa tentação de bisnaguinha caseira que é um arraso e merece ser compartilhada!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
