Ninguém irá resistir a esse docinho de coco incrível, delicioso e é uma receita descomplicada. Para os amantes de coco esse docinho de coco é um sonho e até para aqueles que não são muito chegados aposto que irão adorar e pedir bis. Feito com apenas 3 ingredientes esse docinho de coco ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia é um arraso e o sucesso é garantido!
Como fazer docinho de coco
Já imaginou servir esse docinho de coco sensacional, saborosíssimo e prático? Então, faça agora mesmo, em uma panela, vamos colocar o coco fresco ralado e o açúcar, ligar o fogo alto e misturar bastante. Em seguida, iremos misturar sem parar, assim que o coco começar a soltar uma água, continuar mexendo sem parar. Na sequência, vamos abaixar o fogo e acrescentar o leite em pó com a água bem dissolvida e misturar bem até reduzir bem todo o líquido. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos esbaldar com esse docinho de coco que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de docinho de coco
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 700g de coco fresco ralado
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o coco fresco ralado e o açúcar, ligue o fogo alto e misture bastante.
- Misture sem parar, assim que o coco começar a soltar uma água, continue mexendo sem parar.
- Abaixe o fogo e acrescente o leite em pó com a água bem dissolvido e misture muito bem até reduzir bem todo o líquido.
- Assim que começar a ferver, deixe em fogo baixo e misture sem parar até passar a espátula, abrir um caminho de demorar para voltar e estiver sequinha.
- Desligue o fogo, pegue colheradas dessa massa e coloque em uma forma untada com óleo, espalhe bem, passe uma espátula para nivelar bem e deixe esfriar.
- Corte em pedaços e então se delicie com esse docinho de coco incrível e molhadinha!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
