A sobremesa cremosa é uma opção irresistível para quem busca suavidade e sabor em cada colherada. Essa receita que o canal Tata Pereira está nos apresentando, além de ficar com um visual lindíssimo, fica com uma textura delicada que derrete na boca. É a opção perfeita para ocasiões especiais ou para adoçar o dia o dia com elegância. Faça, é divina!
Como fazer sobremesa cremosa
Para fazer sobremesa cremosa iremos utilizar para o creme, leite em pó, chocolate branco, creme de leite fresco e morangos picados. Para a montagem vamos precisar de leite e biscoito champagne e essência de baunilha. Para a decoração iremos precisar de morangos inteiros, leite em pó e gotas de chocolate branco. Inicialmente vamos preparar o creme seguindo as instruções. Em seguida iremos intercalar num refratário oval, camadas de creme, biscoito champagne umedecido no leite + baunilha, e a última camada deverá ser de creme. Vamos polvilhar leite em pó, dispor as gotas de chocolate e os morangos inteiros, gelar por 2 horas, retirar da geladeira e desfrutar dessa gostosura!
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Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para o creme
- 100 gramas de leite em pó
- 150 gramas de chocolate branco
- 500 ml de creme de leite fresco
- 500 gramas de morangos picados
Para a montagem
- 40 ml de leite
- 1 pacote de biscoito champagne
- Essência de baunilha a gosto
Para a decoração
- Morangos inteiros para decorar
- Gotas de chocolate branco a gosto
- Leite em pó para polvilhar
Modo de preparo
Do creme
- Na batedeira coloque o creme de leite fresco e bata bem até começar a engrossar.
- Adicione o leite em pó, o chocolate branco derretido e bata rapidamente para incorporar.
- Acrescente os morangos picados e misture delicadamente para agregar.
Montagem
- Coloque uma camada de creme no fundo de um refratário e cubra com uma camada de biscoito champagne umedecido no leite + essência de baunilha.
- Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de creme.
- Polvilhe leite em pó, disponha as gotas de chocolate branco e decore com morangos inteiro a gosto. Leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa fantástica sobremesa cremosa!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
